IDE BISNIS UNTUNG MANIS: Keripik Tahu Pong 2 Bahan | Kriuk Tahan 2 bulan

BAHAN
500-600 gr Tahu cokelat [tahu goreng, kalau bisa jenis tahu pong] segi empat ukuran sedang
Tepung Kentucky Crispy instan bisa pake Kobe atau Sasa dll, kemasan bisa pake yang 75-100 gr
NOTE: Untuk tepung Kentucky Crispy-nya jika ingin modal yang lebih irit tapi hasil tetap mantap, bisa kita bikin premix sendiri dengan komposisi sebagai berikut:
6 sdm terigu protein tinggi, bisa diganti dengan tepung beras
2 sdm tepung maizenna, kalau pake tepung beras tepung maizenna diganti tepung terigu biasa
Garam secukupnya,
½ sdt bubuk merica
½ sdt penyedap rasa [Royco atau bubuk kaldu]
½ sdt bubuk ketumbar
½ sdt bubuk bawang putih, opsional

Untuk tutorial Tahu kriuk Kriwil cek link di: https://youtu.be/YZFXqnL0FXU

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *